西焼津駅の線路沿いに建つこじんまりとした鰻屋さんです。 間接照明の程よい暗さと静かに流れるジャズが心地よく、リラックスして鰻の焼きあがるのを待ちます。 鰻重は2400円のものが1種類のみ。 香ばしく焼き上げられた鰻はふわっふわでなんともジューシー。 口の中に入れた瞬間にふわりととろけてご飯にからまります。 たれの味と量も絶妙で、個人的には今までに食べた中で一番おいしい鰻重でした。 付け合せの自家製のお漬物もいろいろな種類があり、とてもおいしいです。 苦手な奈良漬も、こちらのものなら食べられます。 お酒は「杉錦」など、静岡の吟醸酒などが置かれています。 いつもお伺いするのはランチタイムですが、夜に日本酒を飲みながら鰻、というのも雰囲気の良いこのお店ならではの鰻の楽しみ方だと思います。 鰻が焼きあがるまで40分ほどかかりますので、お時間のない場合は予約の際に予め焼いておいてもらうようにお願いしたほうがベターだと思います。 接客も素晴らしく、本当に良い...... 続きを読む»
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