朽木村は京都から一時間ぐらいで行ける癒しスポットです。 一本道なので行楽シーズンはかなり道がこみますが、それでもきれいな景色、山や川をみているとイライラもしずまります。 そんな山や田、畑のめぐみを堪能させてくれるのがはせがわ。 場所はちょっとわかりにくいところにありますが、茅葺き(風かな?)の家にはいると 落ち着きのあるモダン和風のインテリア。 地元の作家さんの陶芸品があったり、絵があったり、芸術家も好む場所であることがうかがわれます。 そこで食べるおまかせと鍋が絶品です。 おまかせは、イワナを刺身、三枚おろしにした骨付近の唐揚げで一匹まるごとあますことなくいただきます。 そのほかにも栃もちの揚げ出しがついたり、おそばか鯖寿司が選べたり。 あとは季節ごとのつきだしもほんとにおいしいです。 自然のめぐみをいただいている感じがします。 それから鍋。 朝引き地鶏の鍋にたっぷりのお野菜としょうがをいれていただきます。 鍋のお野菜はすべてがほそく刻んであって、...... 続きを読む»
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