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08年4月13日に高座渋谷の「中村屋」が海老名の「essence」に移転することになりました。 それに伴い、「essence」もしばらく休業とのことです。 子供がいるために再訪叶っていませんが、ブログで最初にご紹介した思い出のある店。 また行きたいと思っております。 ラーメン界の天才児といえば中村栄利氏。「リストランテ・ヒロ」の山田宏巳氏とも親交がある彼は「麺処 中村屋」が東京一週間の2004年度TRY大賞に輝き、脂乗り切る2004年末に新しいラーメンの可能性を模索して海老名に麺のコース料理を提供するレストランを作られた。04年10月14日オープン。 とにかく、このお店にはサプライズがある。 大人だったら考えても実行しない「驚かせてやろう」という子供のような遊び...... 続きを読む»
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