東横線武蔵小杉駅南口から徒歩10分強のお店。 この店の魚料理は、その日に仕入れた食材を、いろんな食べ方で提案してくれる。 刺身、焼き魚、煮魚どれも素材を活かしている、どれも美味しい。 私は、レバーが得意ではないが、この店の白レバーはペロッと食べられた。 なんと、これは、他ではなかなか食べられないらしい。 また、締めにその日のお勧めの魚で雑炊を作ってくれた。 魚を炭火で香ばしく焼き、それを出汁に食べる、初めて食べた。 感激に、お腹一杯なのも忘れて平らげた。(やっぱり卑しい) 尚、HPで予約状況や、そのときの仕入れなどが更新されるので、面白い。... 続きを読む»
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