ここ藤ヶ丘と本郷の２店舗をもつ居酒屋。 素材の選び方、調理の仕方、どれもなかなかのものがあります。 ここのお店でプッシュしている鮮魚料理。その日のネタをたらいで席まで持ってきて選んでもらい、好きな調理法でいただけるというのもうれしいですが、やはりここでの一押しはオーナーこだわりの朝挽き地鶏を使った料理の数々でしょう。 肝とささみは刺身、あとタタキや湯引きなども盛った、地鶏の刺身セットはなかなか食べられない品です。 その前に頼んだサンマ、これも新鮮なので刺身にしてもらいました。なかなか条件が整わないと食べられませんけど、こうやってありつけるのはうれしいですね。 そのほか、今回いただいたのは、揚げ出し、ごぼうの唐揚げ、とんぺい焼。 なかでもごぼうの唐揚げは、外側はカリカリ、中...... 続きを読む»
by
まなちん （576）
by
RedFive （51）
by
タベアルキ （1）
by
marron de pain （49）
by
cha-kun （117）
3.223.003.003.003.313.073.003.10
NEW OPENがリニューアル！今、注目のお店をご紹介します！
口コミ投稿件数に応じて、マイル・現金をもれなくプレゼント！
2007年の皆様の口コミから、500軒のベストレストランを決定しました！
ミシュランガイド東京 2008年が発表されました！選ばれたお店をチェック！
フードアナリストの資格を持つレビュアーが「食べログ」に続々参加中。
大人の女性のための、トラベル・ウェブ・マガジン『旅色』のご紹介。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
users
食べログ.comは、日本最大級の口コミ和食サイトです。
初めての方へ）
