『和心』さんは近所なのでよくお邪魔します。 私はカウンターの小料理屋さんって大好き。 旬のお魚やお薦めの食材を聞きながら注文出来て良いです。 たまにに調理法とかも聞けちゃいます(^_-)-☆ 写真に載せたカツオも脂が乗っていて超美味でした! 冬になると幻のクエも登場します。 普通では高くて手が出ませんが『和心』さんなら1000円くらいであります。 お刺身で食べたり、少し湯にくぐらせたり、炙ったり、どれもクエのプリプリ感が楽しめます。 (早くクエの時期にならないかな~) 天麩羅もさくさく美味しいです!(^^)! 旬のお野菜も茹でただけ、というシンプルなものが旨い! 丼も海鮮丼やしらす丼などその季節に取れる魚介類の丼が多いです。 たまにある「スープカレー」は私...... 続きを読む»
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